Resep: Nugget Tempe

oleh:   pada: 26 Mar 2013
Tags: , , ,

Kategori: Resep Sehat


 

Sahabat nutrisi,

Nugget merupakan salah satu makanan kesukaan anak-anak, terutama mereka yang picky eater. Tidak ada salahnya kita mencoba resep Nugget Tempe ini. Selain sederhana bahannya, mudah membuatnya, rasanya pun pasti disukai anak-anak. 

Yang terpenting bersih dan sehat karena kita mengolahnya sendiri.

Ini dia resepnya:

 

Bahan:

  • 300 g tempe, potong-potong, goreng matang, lalu haluskan
  • 3 btr telur
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 400 ml minyak goreng untuk menggoreng

Pelapis:

  •  3 btr telur, kocok lepas
  •  125 g tepung roti

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata, tuang ke loyang. Kukus sampai matang, angkat, dinginkan.
  • Potong-potong, celup ke telur, gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 2 kali.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  • Sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 115 Kkal
Protein: 12,3 g
Lemak: 4,9 g
Karbohidrat: 6,6 g

Sumber: Tabloid Nakita

Artikel Terkait

Leave a Reply

*


7 − = 5

APR

16

Nutritalk: Alergi Protein Susu Sapi dan Upaya Mengoptimalkan Tumbuh Kembang Anak

Restaurant Bebek Bengil, Jl. H. Agus Salim No. 132 Menteng Jakarta Pusat DKI Jakarta

  Cows milk protein allergy (CMPA) atau alergi protein susu sapi adalah salah satu alergi makan…more

Launching New Lactamil Mama, 24 February 2014 (5 Photos)

Sarihusada menghadirkan Lactamil Baru yang dikembangkan… more
Lupa Password ? Register
GABUNG YUK
Stay connected