Resep: Nugget Tempe

oleh:   pada: 26 Mar 2013
Tags: , , ,

Kategori: Resep Sehat


 

Sahabat nutrisi,

Nugget merupakan salah satu makanan kesukaan anak-anak, terutama mereka yang picky eater. Tidak ada salahnya kita mencoba resep Nugget Tempe ini. Selain sederhana bahannya, mudah membuatnya, rasanya pun pasti disukai anak-anak. 

Yang terpenting bersih dan sehat karena kita mengolahnya sendiri.

Ini dia resepnya:

 

Bahan:

  • 300 g tempe, potong-potong, goreng matang, lalu haluskan
  • 3 btr telur
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 400 ml minyak goreng untuk menggoreng

Pelapis:

  •  3 btr telur, kocok lepas
  •  125 g tepung roti

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata, tuang ke loyang. Kukus sampai matang, angkat, dinginkan.
  • Potong-potong, celup ke telur, gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 2 kali.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  • Sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 115 Kkal
Protein: 12,3 g
Lemak: 4,9 g
Karbohidrat: 6,6 g

Sumber: Tabloid Nakita

Artikel Terkait

Leave a Reply

NOV

11

FB Live Chat: Makanan Bergizi Untuk Daya Tahan Tubuh

https://www.facebook.com/Nutrisi.untuk.Bangsa

Selamat pagi, Sahabat Nutrisi.  Memasuki musim hujan, saatnya kita lebih sigap terhadap penyakit-pen…more

Lihat Semua Video
Lupa Password ? Register
GABUNG YUK
Stay connected