Resep: Nugget Tempe

oleh:   pada: 26 Mar 2013
Tags: , , ,

Kategori: Resep Sehat


 

Sahabat nutrisi,

Nugget merupakan salah satu makanan kesukaan anak-anak, terutama mereka yang picky eater. Tidak ada salahnya kita mencoba resep Nugget Tempe ini. Selain sederhana bahannya, mudah membuatnya, rasanya pun pasti disukai anak-anak. 

Yang terpenting bersih dan sehat karena kita mengolahnya sendiri.

Ini dia resepnya:

 

Bahan:

  • 300 g tempe, potong-potong, goreng matang, lalu haluskan
  • 3 btr telur
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 400 ml minyak goreng untuk menggoreng

Pelapis:

  •  3 btr telur, kocok lepas
  •  125 g tepung roti

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata, tuang ke loyang. Kukus sampai matang, angkat, dinginkan.
  • Potong-potong, celup ke telur, gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 2 kali.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  • Sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 115 Kkal
Protein: 12,3 g
Lemak: 4,9 g
Karbohidrat: 6,6 g

Sumber: Tabloid Nakita

Artikel Terkait

Leave a Reply

JUL

17

Buka Puasa Bersama Sarihusada

The Cone, Fx Plaza, Jl. Jend. Sudirman, Jakarta.

Dalam rangka mempererat hubungan Sarihusada dengan mitra media dan blogger guna melanjutkan program u…more

Lihat Semua Video
Lupa Password ? Register
GABUNG YUK
Stay connected