Jelajah Gizi 2

23 Apr 2013   oleh: Nutrisi Bangsa

  Andakah 10 petualang Jelajah Gizi yang kami cari? Indonesia terdiri dari bermacam-macam daerah. Masing-masing daerah memiliki aneka ragam keunikan, baik dari budaya, kebiasaan maupun kuliner. Un… … more

Patin Saluang, The X Factor Banjarmasin

23 May 2013   oleh: ryuna23

Tak lengkap rasanya jika berbicara Banjarmasin, namun minus kuliner khas pesisir. Hmm, mungkin lebih tepatnya saya sebut sebagai hasil sungai karena kota kelahiran saya ini terkenal akan sebutan kota s… … more

Makanan Pesisir yang Tidak Pesisir

23 May 2013   oleh: GoodLife

    Sejak 20 kg, 30 kg … pokoknya sejak berpuluh-puluh kg lalu saya telah mengenal masakan ini. Tentu, petunjuk waktu itu hanya saya yang tahu, soalnya berdasar perkembangan berat … … more

Nikmatnya Mata Lembu Dari Pantai Rancabuaya

22 May 2013   oleh: Nathalia Diana Pitaloka

Pantai Rancabuaya Siapa yang suka pantai? Sudah pernah mengunjungi Pantai Rancabuaya? Saya jamin tidak semua orang mengenal pantai ini. Saya sendiri mengenal pantai ini karena beberapa tahun yang lalu … … more

Lawar Ayam Khas Bali, Kaya Nutrisi di Balik Tradisi

22 May 2013   oleh: Fransisca Asri

Tak ada santapan tanpa persembahan. Itulah yang lazim berlaku di Pulau Dewata. Makanan yang disantap manusia selalu merupakan sebagian dari sesaji yang sebelumnya dipersembahkan kepada para dewata. Pen… … more

Makanan Begizi dari Kota Wali….

22 May 2013   oleh: Rida Anita Yunikawati

Dimanakah kota wali berada?pasti teman-teman banyak yang tahu. Gresik terkenal dengan sebutan kota Wali, karena Sunan Giri dan Maulana Malik Ibrahim dimakamkan di Gresik. Gresik menjadi tujuan wisata … … more

RUJAK MADURA DENGAN PETIS KHASNYA YANG UNIK

22 May 2013   oleh: Santi Nirwana R

Petis adalah hasil olahan dari kaldu hasil laut seperti ikan,udang atau Lorjuk (kerang bambu) yang di tambah dengan bumbuh dan rempah yang membuatnya semakin lezat.petis mudara bisa digunakan sebagai … … more

LEZATNYA PEMPEK DARI PULAU SUMATERA

22 May 2013   oleh: Yanti Rachmawati

Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari ikan dan tepung sagu. Pempek disajikan dengan saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau c… … more

Sate Gepuk , Makanan Seribu Gizi

22 May 2013   oleh: anisdaria

        Bila berkunjung ke Pulau Seribu khususnya Pulau Panggang hendaklah mencicipi makanan sate gepuk. Sate ini terbuat  dari  ikan tongkol dan kelapa. Sate gepuk mempunyai rasa… … more

URAP LATOH, MAKANAN KHAS PESISIR LASEM PEMBASMI 3 MASALAH GIZI TERBESAR DI INDONESIA

22 May 2013   oleh: Santi Nirwana R

  Lasem adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, Indonesia. Merupakan kota terbesar kedua di Kabupaten Rembang setelah kota Rembang.    Di daerah tersebut karya loka… … more

LORJUK, Makanan Khas Dari Pesisir Pulau Madura

22 May 2013   oleh: Santi Nirwana R

Madura adalah sebuah pulau  di jawa timur dengan banyak pesisir yang mengelilingi nya     Di daerah tersebut sangat terkenal dengan potensi lokalnya yang berasal dari hasil laut, salah satunya ada… … more